Welkom in Turks Restaurant Kilim

Restaurant Kilim is geopend in 2001 en is inmiddels een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten. Een warme sfeer, gastvrijheid en koken met verse pure producten is vanaf het begin onze missie geweest.
Ons restaurant is langwerpig van vorm en bestaat uit een voor- en een achter gedeelde. Er kunnen maximaal 100 gasten ontvangen worden. De achterzijde is ook geschikt voor feesten, partijen en bedrijfsbijeenkomsten. Op warme dagen hebben we ook de mogelijkheid om tafels buiten te zetten voor wie buiten wil eten.
In de keuken wordt gekookt met verse basisproducten. Zelfs het brood (pide) wordt door onze koks zelf gebakken. Veel kruiden en specerijen halen wij uit onze geboortestreek Antakya (AntiochiŽ) in Turkije. Vooral het assortiment mezzes (koude en warme voorgerechten) is afhankelijk van wat het seizoen aan groenten voortbrengt. In onze menukaart hebben wij naast grillgerechten op echt houtskool en ovengerechten, ruime keuze aan vegetarische gerechten.
Wij verzorgen ook catering voor kleine en grote groepen. In overleg is het mogelijk om het assortiment aan te passen aan uw wensen. Vraag vrijblijvend een offerte aan of kijk voor mogelijkheden op onze website.

Voor onze muzikale gasten: er is een piano (Steinway) aanwezig!
Nieuw vanaf september 2011:
- Reis door culinair Turkije: per maand pakken wij een provincie uit Turkije en zullen gerechten uit deze regioís serveren.
- Kookcursussen voor groepen vanaf 6 personen op aanvraag.